«Завтраки» с Кристиной Каргаполовой! Весенний мастер-класс на кухне «СОЛИ» (фото-отчёт)

Наконец-то наступило одно из самых ожидаемых мной событий этого года — весна [emoji white smiling face][emoji black sun with rays]! Световой день уже в явном плюсе, патологический мышечный спазм от мороза потихоньку спадает, энергии и интересных ивентов — всё больше! Посещением одного из таковых я решила отметить этот знаменательный день)) А что может быть лучше для девушки, чем старт весны с кулинарного мастер-класса?!! Тем более под руководством такого интересного мастера, как Кристина Каргаполова !

Под катом делюсь впечатлениями и вкусным фото-отчётом ;)

img1425266777904

Признаюсь честно, прежде на подобных кулинарных мастер-классах не бывала, хотя готовить — очень люблю. И увидев, что в крайне примечательном для меня месте предвидится событие подобного формата, сразу же вдохновилась на участие. Тем более, что темой урока были заявлены «Завтраки» — моё любимое время суток [emoji face savouring delicious food]!

Пару слов о месте проведения — коворкинге «СОЛЬ». Без преувеличения скажу, что эта площадка также посодействовала моему решению прийти! Побывав здесь однажды — сразу же прониклась симпатией к этому пространству. О самом назначении коворкингов вы можете почитать в интернете: это интересный формат заведения, где можно и поработать, и чему-то научиться на многочисленных мастер-классах (не только кулинарных), а также, что важно, повстречать множество интересных, креативных личностей. В СОЛИ хорошо! Здесь уютно и, в то же время — просторно. Спокойная атмосфера, но, тем не менее, способствующая собранности — идеальные условия для планомерной работы. А отдохнуть можно за приятной беседой на волшебной кухне, которую оценит любой кулинар: она потрясающая [emoji heavy black heart] !

IMG_7089

И вот, первым весенним утром, за этим залитым солнечным светом столом собралось несколько воодушевленных девушек — внимать премудростям кулинарного мастерства!

IMG_7479

IMG_7112

IMG_7183

Мне понравилось всё: от момента знакомства и до финальной дегустации! Лучезарная организатор — Катерина, сразу же познакомила всех и внесла легкость и доброжелательность в коллектив с первых минут мероприятия. А Кристина подхватила эстафету, влюбив в себя своей непринужденностью и умением интересно преподнести материал. Множество интересных тонкостей приготовления, альтернативные варианты замены продуктов в разных блюдах, более бюджетными и полезными, отличные рецепты, пригодные для тёплого семейного завтрака и пикника — мне было, что вынести из процесса!

А ещё порадовало обилие зеленых овощей на столе! Ведь Кристина, имея медицинское образование, как никто другой знает о пользе растительной пищи. И даже к сытным и питательным оладьям с сыром обязательно прилагался салат из свежей рукколы с потрясающей лимонной заправкой!

IMG_7096

IMG_7147

IMG_7229

IMG_7421

IMG_7426

IMG_7468

И всё это был отнюдь не монолог нашего главного повара — все девушки были активно вовлечены в процесс и каждая успела попробовать свои навыки на деле!

IMG_7213

IMG_7461

За два часа у нас родилось 4 интернациональных блюда: 1. фриттата с зелеными овощами, 2. соленый ласси, 3. оладьи с пармезаном и 4. кростини со сливочным сыром. Несмотря на экзотические названия, все эти блюда можно приготовить из знакомых каждому продуктов, не обладая особыми навыками. И при этом вы ублажите рецепторы благодарных дегустаторов [emoji smiling face with smiling eyes]!

Познакомиться с деятельностью Кристины можно в её блоге или, что ещё эффективнее, придя на один из тематических мастер-классов, которые теперь регулярно будут проводиться в коворкинге «СОЛЬ»!

И это отнюдь не коммерческий пост, а чистосердечная рекомендация! Всем чудесного яркого настроения и — с Весной [emoji smiling face with smiling eyes]!

IMG_7220

*Ещё больше фото — вконтакте 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Katerina

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *